't Slachschaep
Vincent De Leeuw is de trotste eigenaar van beenhouwersatelier ' Slachschaep. In 1991 opende hij in Leuven ’t Slachschaep, waar hij zich specialiseerde in Schots lamsvlees en wild, een ambacht dat hem met de paplepel ingegeven werd. Tegenwoordig is 't Slachschaep in Herent gevestigd.
Bij ’t Slachschaep kan je terecht voor workshops, barbecues en Mechoui’s op locatie.